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macarons au caviar des pyrénées

macarons au caviar

Le 7ème péché est celui de  gourmandise, d’une petite chose ronde, dodue et goutue. Les macarons de l’épicerie moderne au caviar des Pyrénées, sur une recette de Pierre Hermé.

Comment rester intact après ce choc ? moelleux mais claquant, souple et frais, long mais très long, comme un fruit défendu…

l’épicerie moderne pour la prochaine soirée dégust…17/11/09

Macaron au caviar des pyrénées

Macaron caviar 2.0

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